龙才文学>历史穿越>星际厨之游 > 六十七
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    “呼噜噜。”白白无聊的望着洞口。

    好无聊啊,修炼也不起劲,想玩也没什么可玩的,最近某个人都没有来找它玩。

    而此时的墨熙正在制作豆腐。

    前几天她在食品区发现了黄豆,正好她还愁着这里没有人卖豆腐,便买了一袋黄豆回来,打算自己做一些豆腐。

    黄豆从昨天晚上就已经开始浸泡了,到现在也将近十个小时了。

    她把水中一部分的黄豆捞出,放置到另一个盆中,用灵力把水中的豆子磨成粉末,因为是在水中,直接变成了豆浆,但这样残余的渣渣会更少一些,也没有因机器打磨而产生的的泡沫。

    这样她还少了好几道工程呢,只是这样子做有点废灵力而已。

    但没事,这儿的灵气足,一会煮豆腐水时,再恢复灵气就行了。

    至于豆腐水煮好后要用的熟石膏粉,她在星网上没找到,问了叶柏,他也不知道这是啥。

    有可能是这里不叫这个名字吧。

    毕竟熟石膏粉用处还挺大的,很多地方都要用到熟石膏粉,例如酵母激活剂,面团性质改性剂,胶凝剂等等地方都需要它。

    但是不知道名字,她现在找不到,所以这次制作豆腐她就没有用熟石膏粉。

    将豆浆倒入锅中,用小火慢慢熬煮。

    不一会豆浆的表面产生了一层薄皮,墨熙将这层薄皮轻轻夹出放到盘中,这是豆腐皮,不能浪费了。

    明天把它晒制到完干燥后,就可以封装起来了,下次想吃豆腐皮的时候,可以拿出来吃。

    夹完一定量的豆腐皮后,墨熙将火控制到中火,一边熬制一边搅拌,火势比刚才大,不一会豆浆便煮开了。

    她用水,盐,醋配置了一个简单的卤水。

    在豆浆煮开后,她边倒卤水,边搅拌,一勺一勺地加入,直到豆浆变成絮状才收回火焰。

    看着锅内盛絮状的水豆腐,墨熙拿出她提前用纱布准备好的豆腐盒。

    慢慢地将软嫩的水豆腐倒入盒中,用纱布把它包好,等待它凝固就行。

    墨熙看着一旁的一个小盒子,吧这个盒子压到上面来,这样制作出来的豆腐会更加的紧实一点。