深秋，巴隆府邸
炭火小炉上架着口铜锅，肉丸子在咕嘟咕嘟的汤里翻滚，头大脖子粗的伙夫，不知从哪儿拿出个冻得梆硬的羊腿，拿着木刨模样的刀具，咔咔地从羊腿上削肉。
刨出的羊肉很薄，并会卷在一起，几十个一起码在盘子里，就像是座肉山。
而这羊肉不光模样俊，在煮沸的浓汤滚上一滚，再沾上厨子特调的酱料。
往锅前这么一坐，那真是眼中只有锅中肉，婆娘生崽都不急。
看着狗娃和赖九端着料碗，头都快埋铜锅里的模样，巴隆就想起自己第一次吃着羊肉涮锅的模样，感慨万千。
“慢点吃，后头还有的是！”
说着，巴隆便将一盘刨好的羊肉卷，刷得赶进铜锅里。
几十卷冰肉入沸汤，漂着层肥油的肉汤瞬间归于平静，而巴隆也正借着这个机会，向赖九、狗娃两人，介绍这道吃食的来历：“这吃法啊，还是从宫里传出来的，据说是某位皇子独创的，听说皇都那些官员一到冬天啊，家家都要来上这样一锅，加水续菜，能从旧年尾吃到新年头！”
说话间，铜锅中的肉汤又咕嘟咕嘟滚开，而鲜红色的羊肉，也全然变了色。
巴隆也不说话了，专注盯着锅中的肉。
只见几双筷子飞速探入铜锅，抄起满筷子肥羊肉，便往料碗中一丢，然后就见血盆大口扒在蜿蜒，几下就把碗里被料汁降温的羊肉扒入嘴里。
三双筷子反复几次，便将刚刚放进去的一盘羊肉，给消灭殆尽。
确定锅里再没肉了，三人用餐巾擦擦嘴，一边往铜锅里放羊肉，一边接着刚刚的话题。
“要不人人都想当皇帝呢，瞧瞧人皇子的吃食！”
狗娃感叹：“年年冬天都能吃上这样的肉，神仙也不过如此了吧。”
虽然只是第一次吃，但羊肉锅已然成为了狗娃心中的第一美食，不由得感叹道。
“冬天？狗娃兄弟还是太天真了。”
巴隆一边用舌头剔牙，一边说道：“中州不比启州，那儿四季如春，到腊月都不一定见雪，更别说把羊肉冻上了。”
“冻不上？那他们咋吃的？”
狗娃奇道。
“傻了吧，宫里有冰窟冷窖，一年四季想吃热乎的就吃热乎的，想吃冰的就是冰的。”